Monday, December 22, 2008
Sunday, December 14, 2008
Keinginan nge-BAKE...
- Menagih resep butter cream buat decoration..dari Ewoy yang katanya mirip ice-cream tapi padet...
- Minta di ajarin martabak manis ama bu boma aka jeng lesca..tapi mesti beli cetakan dulu..kali ye..tanpa cetakan resep tak bergune..
- Sementara itu latihan dulu..bikin2 bolu..dasar, dengan sasaran utama bikin cup-cake or/and muffin, dan jangka menengah bikin kue dekorasi selambat-lambatnya bulan Maret tahun depan..(ck...ck..ck..heubat..!!)
Saking semangat nya mau nge-bake! langsung cari resep yang paling simple "cake marmer" yang konon kabarnya gampang banget.., begitu baca..eiya gampang banget nich kayaknya..(read=sok tau!!) cuma gini doang..kocok telor gulal sampe ngembang...terus masukan tepung..bla..bla..bla..ah..bisa dech ah!!! gini doang..if Lisa can do it..so can I (makin menjadi sok taunya...he..he..he..) cerita di mulai nich..menyiapkan tepung-telor-and-the-gang, for your info karna yours trully ini completely amateur..jadi mixer juga seadanya..tapi kebetulan semua ada..jadi mulai dech nimbang..tepung, gula..dan akhirnya mulai mixing..pas mixing duch..pegel juga ya....
Eh sebelum itu ya..pas baca "emulsifier.." aku liat di koleksi ku ada 'pengembang kue TBM dan Ovalet.." hhhmmm...jadi yang mana ya..?? akhirnya aku sms my-dear-fren-called-sang maestro "jeng emulsifier itu TBM ato Ovalet..?"....lama ngga di jawab..ah sibuk kali nih si cantik lagi ngajar.., trus kata assistant handal memberikan masukan.."kalo kemaren sih...pake baking soda ama cream of tar-tar bu..".."oh gitu ya..mbak, ya udah masukin dech..sama aja..kalii ya..." akhirnya jadi lah di masukan ke dalam situ sesuai dengan saran mbak-ku...
Eh ada jawaban dari sang maestro he..he.."TBM dan Ovalet..sama".."y..ri..gue masukin baking soda ama cream of tar-tar..sama ngga?"..."laen..." ya udah dech pasrah...bantet..dech..hi..hik...ini penampakan si padat-berisi-(insteadofbantet)-heart-marmer-cake (?)....not easy to give up..begitu kata pepatah..akhirnya mencoba satu resep lagi dengan cara yang laen..tapi telornya dingin..eh kesalahan fatal terjadi..telor-gula-mentega..langsung di mix...di tengah2 mix ai udah curiga nih..wah lebih parah dech dari yang pertama huaahaa.....langsung ganti haluan dech ga jadi bikin cake..."udah dech mbak .." kita buat stock adonan pancake aja...bayangin coba..jam 12 siang bikin pancake kan ketauan..."katro.." ..im opened from judgement dech..pokoknya... silahkan di simak hasil dari "apa-boleh-buat-wafel"....
Pokoke nih..Sabtu depan..aku bakal coba lagi..sampe beres...., learn from the mistake!! He...he..lama2 nich majikan di usir dari dapur sendiri..kalo bikin kerusakan terus di dapur..he..he.. "say a prayer for me please...."
Tuesday, December 9, 2008
Cerita long week-end..
Sabtu
- rencana mau breakfast di Mulia sama anak2 dan tante efa..tapi kenapa ngga jadi ya? aduh sorry tante efa..
- rencana belajar..baru sebentar buka buku, ke-inget mesti belanja buat bikin ketupat dan lain2..ya udah yuuuuuuk...ke hypermart, sebelum itu ngajak2 anak2 makan dulu dech di Xiao Long Bao di Grand Indo.., habis itu grocerries dan cari cetakan wafel karna si kakak mau bikin sarapan buat minggu pagi..eh pas mau balik liat sate padang..(lupa udah makan xiao long bao!!) beli 2 bungkus..dasar!!
- Nyampe rumah capek lah..toh masih ada minggu dan senin buat belajar...nonton TV dan tidur..
Minggu
- pagi, rileks trus mami ke gereja, pulang mampir..ke glodok..jauh banget ya, nyampe rumah udah sore banget, kakak udah cape nungguin mami ngambek ngga mau belajar..ya sudah tidur!! "i dont like test.." kata kakak "me neither.." kata mami...:-)
Senin
- Waduh harus belajar nih.., tapi kakak mau belajar naik sepeda roda 2, ya sudah sepeda dulu..toh nanti si Lao shi dateng, ama Lao shi aja kali belajarnya.. mami juga pengen santai2 sebentar. Lao shi dateng..kakak belajar mami nonton gosip ..adek-ayah main game..
- Eh Lisa-Regis-Celia mau ke rumah buat ketupat dinner, Lisa's just like my sister..no need too much covered-up the house lah..apa adanya, makanan udah tinggal dikit..coba dateng agak siang..lis..masih banyak dech..he..he.., we had a good time..."simpel dinner-just like family"kata Regis..ah mas Regis, bisa aja..maksudnya pas-pas an..ha.ha..tapi si cece..seneng banget..he..he..ngga mau pulang ketemu Kitty, Lapin.., princess, Couchon..its good to see you guys...we still owe you a better home dinner or lunch..lets set up the time while you guys here..
Akhir cerita ga belajar he..he.. like mother like daughter indeed!! Gitu dech cerita..our little family...no fancy holiday, nothing special.. and just enjoy day to day spending our time together..just do the-very-simple-routine-things, the least that we are together..that's all matter, isnt it?