Keinginan nge-BAKE...

si-padat-berisi-(insteadofbantet)-heart-marmer-cake(?)

apa-boleh-buat-wafel

Week-end ini sibuk banget dech ama..ada perpisahan Novie yang pindah ke Jerman ikut suami, Farewell di-adain apartment mereka di F**r Se*s*n (ini mestinya ada crita tersendiri...karna ada hubungan sama mouse-trap-story), ....trus kawinan sodara ayah..(sodara ai juga ya..) di kebun Jeruk Sabtu Pagi, trus siangnya...'copy darat'..sama ibu-ibu muda blogger di rumah jeng Arie (ai..doang yang tuwir...he..he...) dalam rangka menyambut kedatangan tante isya liburan ke Indo....thank you ya udah di undang...dengan sok tau nya yours trully ini nge-gaya ama ayah.."yah..hari sabtu ini dari kondangan aku langsung ke Arie ya..mau ketemuan ama ibu2 dari blog nih..." ketauan ya noraknya..

Cerita mengenai anak dan masakan masih menjadi topik yang paling ter-mutakhir.., saking asyiknya kita ngga tau kemana dua laki2 bule itu pergi kemana ..minjem istilah Bianca nyebut monsieur "the host" Nicholas papa-tole dan monsieur "the guest of honor" Regis papa-celia ...yang ternyata pergi ngupi-2..mungkin pusing..liat ibu2 pada ngobrol ngga abis-2...he..he. n'est ce pas Monsieurs? :-)

Lanjut crita dari ngobrol bener2 kesempatan buat ai..berguru, terutama urusan bikin makanan..banyak yang harus dipelajari dan di follow-up ....

• Menagih resep butter cream buat decoration..dari Ewoy yang katanya mirip ice-cream tapi padet...


• Minta di ajarin martabak manis ama bu boma aka jeng lesca..tapi mesti beli cetakan dulu..kali ye..tanpa cetakan resep tak bergune..


• Sementara itu latihan dulu..bikin2 bolu..dasar, dengan sasaran utama bikin cup-cake or/and muffin, dan jangka menengah bikin kue dekorasi selambat-lambatnya bulan Maret tahun depan..(ck...ck..ck..heubat..!!)

Saking semangat nya mau nge-bake! langsung cari resep yang paling simple "cake marmer" yang konon kabarnya gampang banget.., begitu baca..eiya gampang banget nich kayaknya..(read=sok tau!!) cuma gini doang..kocok telor gulal sampe ngembang...terus masukan tepung..bla..bla..bla..ah..bisa dech ah!!! gini doang..if Lisa can do it..so can I (makin menjadi sok taunya...he..he..he..) cerita di mulai nich..menyiapkan tepung-telor-and-the-gang, for your info karna yours trully ini completely amateur..jadi mixer juga seadanya..tapi kebetulan semua ada..jadi mulai dech nimbang..tepung, gula..dan akhirnya mulai mixing..pas mixing duch..pegel juga ya....

Eh sebelum itu ya..pas baca "emulsifier.." aku liat di koleksi ku ada 'pengembang kue TBM dan Ovalet.." hhhmmm...jadi yang mana ya..?? akhirnya aku sms my-dear-fren-called-sang maestro "jeng emulsifier itu TBM ato Ovalet..?"....lama ngga di jawab..ah sibuk kali nih si cantik lagi ngajar.., trus kata assistant handal memberikan masukan.."kalo kemaren sih...pake baking soda ama cream of tar-tar bu..".."oh gitu ya..mbak, ya udah masukin dech..sama aja..kalii ya..." akhirnya jadi lah di masukan ke dalam situ sesuai dengan saran mbak-ku...

Eh ada jawaban dari sang maestro he..he.."TBM dan Ovalet..sama".."y..ri..gue masukin baking soda ama cream of tar-tar..sama ngga?"..."laen..." ya udah dech pasrah...bantet..dech..hi..hik...ini penampakan si padat-berisi-(insteadofbantet)-heart-marmer-cake (?)....not easy to give up..begitu kata pepatah..akhirnya mencoba satu resep lagi dengan cara yang laen..tapi telornya dingin..eh kesalahan fatal terjadi..telor-gula-mentega..langsung di mix...di tengah2 mix ai udah curiga nih..wah lebih parah dech dari yang pertama huaahaa.....langsung ganti haluan dech ga jadi bikin cake..."udah dech mbak .." kita buat stock adonan pancake aja...bayangin coba..jam 12 siang bikin pancake kan ketauan..."katro.." ..im opened from judgement dech..pokoknya... silahkan di simak hasil dari "apa-boleh-buat-wafel"....

Pokoke nih..Sabtu depan..aku bakal coba lagi..sampe beres...., learn from the mistake!! He...he..lama2 nich majikan di usir dari dapur sendiri..kalo bikin kerusakan terus di dapur..he..he.. "say a prayer for me please...."